Tal y como su nombre indica, vienen a ser “uvas pasadas”, al haber sido sometidas a procesos de secado y deshidratación, dado que se dejan secar hasta que finalmente se queda en un fruto dulce y con un color oscuro muy característico.

Pasas de uvas negras sin semilla
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Tal y como su nombre indica, vienen a ser “uvas pasadas”, al haber sido sometidas a procesos de secado y deshidratación, dado que se dejan secar hasta que finalmente se queda en un fruto dulce y con un color oscuro muy característico.