Comino

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Características 

Pequeñas semillas de color verdoso. Tiene un sabor dulzón, recuerda al anís, pero su sabor es más basto, algo perfumado y picante.

Es originario de Turquía, Egipto, Asia y América. 

Propiedades Medicinales 

El comino es otra especia especialmente rica en antioxidantes, pero se caracteriza por ser especialmente bueno para la digestión.

Estimula la vesícula biliar y el páncreas para secretar enzimas y bilis, que descomponen los alimentos en nutrientes aprovechables que el cuerpo puede utilizar. 

Ayuda a desintoxicar el cuerpo, y es altamente eficaz para los trastornos respiratorios como el asma y la bronquitis. 

El Comino, como la Canela, ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre, lo que significa que es ideal para los diabéticos o pre-diabéticos, y también menos posibilidades de aumentar de peso y acumular grasa corporal en exceso. 

Se ha demostrado que el Comino funciona tan bien como otras drogas usadas generalmente para controlar la insulina y glucógeno en diabéticos.  

Es una muy buena fuente de hierro, vitamina C y vitamina A, que benefician al sistema inmunológico.

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